El vino de hielo mediterráneo

Vino Dulce
Viñedo: Finca La Alberca. Teulada Moraira.                                                                                  Variedad: Moscatel de Alejandría
Enólogo: Daniel  Belda
Vendimia: Septiembre 2023.                                                                                                        Graduación: 13,5%
Temperatura Ideal: 9º
Elaboración: Congelación de la Uva

25,00

Descripción

M de Alejandría es un vino blanco dulce elaborado congelando uvas de moscatel, inspirado en los vinos de hielo. Un vino singular que no te dejará indiferente. Las uvas para elaborar M de Alejandría crecen en la Finca La Alberca, una hectárea y media de moscatel replantado en 2014 cuidado con mimo y esmero durante todo el año para obtener unas uvas de la máxima calidad.

De cada vendimia obtenemos una serie limitada y numerada. Actualmente estamos en el mercado con 4400 botellas obtenidas de la Vendimia 2023. La variedad autóctona Moscatel de Alejandría le otorga un aroma afrutado, toques florales y una pequeña acidez adquirida del modo de preparación que sorprende.

Nuestros antepasados nos dejaron un preciado legado, una variedad única, el Moscatel de Alejandría. Nuestro compromiso es mantener este patrimonio y ponerlo en valor para que perdure para las nuevas generaciones. Con cada botella, con cada visita, con cada bono regalo…. Tú también nos ayudas a mantenerlo. GRACIAS!

En el apartado de Premios encontrarás todos los reconocimientos «oficiales» a nuestro trabajo aunque nosotros consideramos que nuestro mejor premio es tu reconocimiento al trabajo del equipo de M de Alejandría.  

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “El vino de hielo mediterráneo”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *